最近巴西《论坛》杂志网有一篇报道，中国将撒哈拉沙漠改造成农业区，一个雄心勃勃的项目正把埃及南部一片沙漠变成一个巨大的甜菜农场。看到这很多人才了解到，中国为了改造埃及的沙漠，付出了多少努力。而中国在这领域对埃及的巨大支援，又会给中东格局带来怎样的影响？
根据中国驻埃及大使廖力强在社交媒体上公布的数据，在沙漠中开垦出的农田，不仅能种甜菜榨糖，还能种小麦、玉米、大麦和苜蓿。中国公司帮助埃及改造沙漠的项目，早在8年前就开始了，截至目前钻探了680口井，将6000亩沙漠改为农田。另外中国还想埃及输出智慧农业系统，已覆盖尼罗河三角洲74%的耕地，使埃及农业用水效率提升53%，单位产量增长21%，通过中埃合作的“沙漠变粮仓”项目，显著降低了埃及粮食进口依赖。有人要问了，埃及不是靠着尼罗河灌溉有一大片绿洲，农业很发达吗？很简单，埃及人几乎都生活在尼罗河两岸和河口，而尼罗河带来的可耕地根本养不活1亿人口。埃及一直高度依赖粮食进口，加上西奈半岛水资源分配，这些都是美国、以色列拿捏埃及的最大筹码。
一个冷知识是，继以色列之后，埃及是美国的第二大常规军事援助接受国，之前马斯克“效率部”暂停对外援助，埃及是少数不在名单内的。埃及经济情况一直很严峻，需要大量国际援助才能维护稳定，尤其是粮食方面，没有大饼补贴，埃及早就崩了。非常依赖美国、以色列、海湾国家的援助，而美以用援助来稳定埃及，更准确说是压制埃及的穆兄会。埃及有一亿多人口，一拨人互斗，一拨人打以色列，还有一拨移民冲击欧洲，都够他们喝一壶的了。更重要的是，埃及扼守苏伊士运河，这是贯通欧亚非三大洲的关键航道，所以，他们得完全拿捏埃及才放心。但中国的介入，是一个巨大的变量，中国正用自己的经验和技术帮助埃及提高粮食自给率，从根源上解决埃及的困境，直接削弱以色列以粮食为武器的地缘筹码。
而且不止农业帮助，近些年中埃联合军演非常频繁，前不久数架运-20飞往埃及参演，埃及飞行员还感受了歼-10C。另外，中国在吉布提基地和亚丁湾护航编队的常态化存在，与埃及开罗空军基地形成三角支点，可实时监控中东动态。尤其是苏伊士运河这个关键战略航道，中国必须得有武力存在。还获得了苏伊士运河优先权，2024年《中埃航运合作备忘录》，中国商船获得25%运费折扣和40%等待时间缩减的“黄金通道”待遇，此举使中国对欧出口成本降低12%。所以，中埃是绝对的共赢，但在以色列、美国眼中就是另一回事了，中埃合作将成为他们在中东地缘中最大的变量。
